Fırında Hamsi Nasıl Yapılır
Son güncelleme:
-
hamsi nasıl pişirilir - fırında hamsi tarifiMalzemeler
1 kg hamsi,
Yarım çay bardağında 1 parmak eksik sıvı yağı,
Tuz.
Bulamak İçin:
Mısır unu.
Yapılışı
Hamsiyi temizleyip yıkayalım ve suyunu süzdürelim.
Bir kaba hamsiyi, sıvı yağı, tuzu koyalım ve hamsileri ezmeden harmanlayalım.
Sonra hamsileri mısır ununa bulayalım ve fazla unlarını sallayarak alalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye tek sıra olacak şekilde dizelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırının turbo ayarında 30 dakika pişirelim.
Fırında Hamsiyi sıcak sıcak yeşillikler eşliğinde servis yapalım.
alıntı