Cennet Hurması Reçeli
Son güncelleme:
-
Cennet Hurması Reçeli Tarifi - Cennet Hurması Reçelinin Yapılışı - Cennet Hurması Reçeli Nasıl Yapılır
Malzemeler
6 adet cennet hurması (sert olanlardan),
3 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı sıcak su,
3-4 adet karanfil,
1 çay kaşığı limon tuzu,
1 çay kaşığı tereyağı.
Yapılışı
Hurmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyalım.Sonra hurmaları küp şeklinde doğrayalım.Tencereye hurmaları ve üzerine toz şekeri koyup bir gece bu şekilde bekletelim.Bir sonraki gün sulanmış olduğunu göreceksiniz.Hurmaların üzerine sıcak suyu ilave edelim ve kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatalım.Daha sonra karanfili, limon tuzunu ve tereyağını ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.Cennet Hurma Reçelini sıcak olarak kavanozlara boşaltalım ve ağızlarını iyice kapatıp ters çevirelim.Reçeli serin ve karanlık bir yerde muhafaza edelim.
Alıntı: