Sodyum - Na ve Klor - CI
Son güncelleme:
-
sodyum kaynakları - sodyum eksikliği - sodyum ve klor içeren gıdalar - sodyum fazlalığıYararları:
- Midemizin hidroklorik asit yapabilmek için aside gereksinimi vardır.
Hidroklorik asit proteinlerin normal sindirimi ve madensel tuzların kana kolayca yerleşmesi için gereklidir.
- Sodyum klor ile birlikte sofra tuzu mineralidir.
Sodyum yetersizlik belirtileri:
- Vücuttan sodyum kaybı aşırı ishal ve terleme yoluyla olur.
- Fazla sodyum birikimi ödeme neden olur.
- Ekmekteki tuz kesilir, sodyum içeren yiyecekler kaldırılır.
Sodyum kaynakları:
- Sofra tuzlarında
- Fasulye, kestane, tahıl, pancar, kereviz, maydanoz, marul, ıspanak, hurma.
alıntı