Kolay Peynirli Poğaça
Son güncelleme:
-
poaça tarifleri - kolay poğaça yapımı - peynirli poğaça nasıl yapılırMalzemeler
2 adet yumurta (yumurtanın sarısının biri üzeri için),
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı sıvı yağı,
5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
Tuz.
İçi İçin:
Beyaz peynir,
1 tutam ince kıyılmış dereotu.
Üzeri İçin:
Çörek otu,
Yumurtanın sarısı.
Yapılışı
İçi için; bir kaseye peyniri ve dereotunu koyup iyice karıştıralım.
Bir kaba yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Kabartma tozunu ve unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizde açıp üzerine peynirli harçtan koyup kapatalım.
Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürüp daha sonra çörek otu serpelim ve tepside 15 dakika dinlendirelim.
Kolay Peynirli Poğaçaları önceden ısıtılmış 175° fırında 25- 30 dakika pişirip servis yapalım.
alıntı