Narlı Karnabahar Salatası
Son güncelleme:
-
karnabahar salatası tarifi - karnabahar salatası için gerekli malzemelerMalzemeler:
1 adet büyük boy nar,
5-6 parça karnabahar,
Tuz, Limon,
Nar ekşisi,
Zeytinyağı,
Maydanoz,
Nane,
Su
Yapılışı:
Önce narı ayıklayınız. Bir tarafta içine bir miktar tuz atılan suyu kaynatınız.
Karnabaharları yıkayıp kaynayan suyun içine atıp yaklaşık 3 dakika falan öldürünüz.
Biraz diri kalsın diye fazla bekletmemek gerekir. Bu arada maydanoz ve naneyi incecik doğrayınız.
Karnabaharları çıkarıp soğuk sudan geçirip biraz soğuttuktan sonra ayıklanmış olan narın içine rendeleyiniz.
Üzerine dilediğiniz miktarda limon yağ nar ekşisi tuz ekleyip karıştırınız.
Dilerseniz birazını ayırıp nane ve maydanozu ekleyebilirsiniz ve dilerseniz de hepsine ekleyebilirsiniz.
alıntı