ani gelen misafir için hazırlık - dondurucuda hamur işlerini saklamak - misafir için kahvaltı hazırlamakHer ne kadar “Ani misafir” ne bulduysa yemekle yükümlüyse de biz Türkler her zaman dişe dokunur bir şeyler ikram etmek isteriz. işte size salata olana, çay demlenene kadar yapabileceğiniz kolay öneriler.
Börek Ve Kek Gibi Yiyecekleri Pişmiş Olarak Saklayın: Kek, poğaça, börek gibi yiyecekleri bayatlayana kadar mutfakta süründürmekten ve sonunda da çöpe atmaktan vazgeçin. Hemen onları alüminyum folyoya sarıp derin dondurucuya kaldırın. Ani misafirleriniz için sadece 15 dakika çözülmesini beklemek ve ısıtmak yeterli olacaktır.
Dondurulmuş Yiyecekleri Depolayın: Her markete gidişinizde dondurulmuş yiyecekler için bir bütçe ayırın. Puf börekleri, yarı pişmiş tavuk, köfteler, hatta balıklarla harikalar yaratabilirsiniz.
Yeşillikleri Her Zaman Yıkanmış Olarak Hazır Bulundurun: Bu alışkanlık sadece ani gelen misafirler için değil; sıradan akşam yemekleriniz için de hayat kurtaracaktır. Akşamdan yıkayıp sirkeli suda beklettiğiniz yeşillikleri salata kurutucusunda kuruttuğunuz ve hava almayan saklama kaplara koyduğunuz takdirde bir hafta kadar bozulmadan durduğunu göreceksiniz.
Kahvaltı Sofrası Hazırlayın: Ani gelen misafirle belirli bir samimiyetiniz vardır mutlaka. Bu nedenle çok fazla çaba sarf etmeden, evde her zaman olan malzemelerle hem şık hem de pratik bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz. Maksat, çayın yanında atıştırmalık bir şeyler olsun.
Kolay Birkaç Tarif Öğrenin: Sadece birkaç dakikada yapabileceğiniz kolay tarifleri böyle zamanlar için aklınızda bulundurun.