Fesleğen Soslu Üç Renkli Tartoloni
Son güncelleme:
-
tartoloni nasıl yapılır - fesleğenli tartoloni tarifi - doyurucu tartoloniTek başına bir öğünü kurtarabilen, aynı zamanda lezzetli ve doyurucu olan bu yemeği, özellikle fazla zamanınız olmadığı durumlarda yapabilirsiniz.
Malzemeler:
12 Adet Tartoloni
1 Çay Bardağı Krema
8 Adet Mantar
1 Adet Kırmızı Biber
2 Çay Kaşığı Fesleğen
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Yapılışı
Bir tencereye su koyup kaynatalım. Tartolonileri kaynayan suya atıp 5 dakika haşlayalım, suyunu süzdürelim.
Diğer tarafta kırmızı biber ve mantarları doğrayalım. Bir tavada sıvıyağla birlikte 5 dakika soteleyelim. Üzerine krema, fesleğen ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakalım. Haşlanan tartolonileri kaynayan sosun içine atalım. 2-3 dakika daha pişirip servis tabağına alalım. Yeşilliklerle süsleyip servis yapalım.
Bu yemeğin yanında zerdeçal soslu ve kestane şekerli pirzola sunabilirsiniz.
alıntı