fırında sebze nasıl pişirilir - zeytinyağlı sebzeler - fırın sebze tarifiMalzemeler
3 adet patlıcan
2 adet sarı dolmalık biber
2 adet kabak
1 adet kuru soğan
10 adet kiraz domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet fırın poşeti
Hazırlanışı
Patlıcan ve kabakları halka şeklinde; soğan ve biberi iri iri doğrayın.
(patlıcan ve kabağı kızartarak da yapabilirsiniz)
Derin bir kabın içerisinde doğradığınız sebzeleri alın.
Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon ve domatesleri ekleyip harmanlayın.