Fırında Yaz Sebzeleri

Son güncelleme: 27.01.2015 15:19
  • fırında sebze nasıl pişirilir - zeytinyağlı sebzeler - fırın sebze tarifiMalzemeler

    3 adet patlıcan
    2 adet sarı dolmalık biber
    2 adet kabak
    1 adet kuru soğan
    10 adet kiraz domates
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 adet fırın poşeti

    Hazırlanışı

    Patlıcan ve kabakları halka şeklinde; soğan ve biberi iri iri doğrayın.

    (patlıcan ve kabağı kızartarak da yapabilirsiniz)

    Derin bir kabın içerisinde doğradığınız sebzeleri alın.

    Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon ve domatesleri ekleyip harmanlayın.

    Karışımı; fırın poşetine doldurup, poşetin ağzını bağlayın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

    Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

    alıntı
#27.01.2015 15:19 0 0 0