1. Ana Sayfa
  2. Genel
  3. Rezene - Raziyene

Rezene - Raziyene

Son güncelleme: 14.02.2015 00:00
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • rezene bitkisi - rezene nerelerde yetişir - rezenenin ana vatanı - rezene nerelerde kullanılırMaydanozgiller (Apiaceae) familyasından kokulu otsu bitki. Raziyene olarak da bilinir. Anayurdu Güney Avrupa ve Anadolu’dur. Hoş kokulu tohumları için ABD’de, İngiltere’de ve Avrupa’nın ılıman kesimlerinde tarımı yapılır.

    noimage
    Rezene çoğunlukla bir metreye kadar boy atan çok yıllık bir bitkidir. İpliksi bir görünüm sergileyen ince parçalı yaprakları vardır. Küçük ve sarı renkli çiçekleri şemsiyemsi salkımlarda toplanmıştır.

    Yeşilimsi ya da sarımsı kahverengi tohumları, silindir biçimli ve hafif kıvrıktır; sırtında da beş yatık çıkıntı bulunur.

    Bunlar her ne kadar tohuma benzerse de, aslında botanik bilimi bakımından tohum değil, meyve olarak kabul edilir.

    Romalı savaşçılar sağlıklarını korumak, kadınları ise şişmanlığı önlemek için rezene yerlerdi.

    Çünkü tohumları gaz söktürücü olarak kullanılan ve genç sürgünleri ise sebze olarak yenen rezene, koku vermek amacıyla da şekerleme likör, pasta ve ilaçlarda kullanılırdı.

    Sonradan bu uçucu yağ-katı yağ, sabun ve parfüm sanayinde de kullanılmaya başlandı.


    Bu etkileri eski Mısır ve eski Mezopotamya’da da bilinirdi. Nitekim rezene, eski Mısır ve eski Mezopotamya’da ‘Materia Medica’larında kayıtlıydı. Anglosaksonlar ise şeytana karşı olan gücü nedeniyle rezeneyi dokuz yararlı ottan biri sayardı.

    alıntı

    https://www.main-board.com/alternatif-tip/795370-rezenenin-nelere-faydasi-vardir.html#post5184445
#14.02.2015 00:00 0 0 0