Ev şəraitində şokolad yağının hazırlanma qaydası

Son güncelleme: 14.08.2015 01:34
  • Sokolad yağı - şokolad yağının hazırlanmasi - Ev şəraitində şokolad yaği nece hazirlanir

    noimage

    Süd-4 st
    Seker kirsani-4 st
    Kere yagi-250 q
    Un-4 xorek qasigi
    Yerfindigi-4-5 xorek qasigi
    Qara kako tozu-6 xorek qasigi
    Duz-0,5 cay qasigi
    Ev şəraitində şokolad yağı


    Hazırlanma qaydası:


    Qazana şəkər, kakao və un tökülüb qarışdırılır. Sonra süd yavaş-yavaş tökülür və töküldükcə qarışdırılır ki, yumrular qalmasın. Süd hamısı tökülüb yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra vam od üzərinə qoyulur və bu arada qarışdırılmağa davam edilir ki, dibi yanmasın. Blenderdən keçirilmiş yerfındığı, yağ və duz əlavə edilir. Yenə tez-tez qarışdırılır, zərif bir qarışım olanadək bişirilir. Hazır "Nutella" təmiz və quru bir qaba yığılıb ağzı bağlı halda soyuducuda saxlanılır. Əgər buterbrod hazırlayanda yaxşı çəkilməsini istəyirsinizsə yağın bir hissəsini hər hansı bitki yağı ilə də əvəz edə bilərsiniz.

    Alinti...
#14.08.2015 01:34 0 0 0