Unlu balıq kotleti - Unlu balıq kotleti terifi - Unlu balıq kotletin terkibi - Unlu balıq kotleti nece hazirlanir?
Tərkibi:
Balıq
2 baş soğan
1 dilim boyat çörək
1 dəstə keşniş
Un
Duz, istiot
Duru yağ.
Hazırlanması:
Balıq suda pörtdədilir.
Üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş soğan, ovulmuş çörək, xırda doğraanmış keşniş, duz, istiot əlavə edib, əlimizlə qarışdırırıq.
Sonra isə kotletlər hazırlayıb, una batırıb, yağda qızardırıq.
Süfrəyə nəşarabla verilir.