Yemek Tarifleri > Yufka Pizzası

    Malzemeler:



    2 Adet yufka

    1 Çorba kaşığı margarin

    4–5 Çorba kaşığı tereyağı

    1.5 Su bardağı süt

    3 Adet yumurta

    1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Yarım su bardağı dilimlenmiş sucuk

    Yarım su bardağı dilimlenmiş sosis

    1 Çay bardağı doğranmış salatalık turşusu

    Yarım su bardağı zeytin



    image
    orjinalini görmek için tıklayınız




    Hazırlanışı:



    Fırın tepsisini yağlayın.

    Üzerine yufkalardan birini serip, margarin ile yağlayın.

    İkinci yufkayı da serin ve tepsinin kenarından sarkan yufkaları kesin.

    Tereyağını eritin, süt ve yumurtayla karıştırın.

    Bu karışımdan kaşıkla alıp, yufkaların üzerine sürün (yufkaların karışımı iyice çekmesine dikkat edin).

    Üzerine kaşar peyniri, sucuk, sosis, turşu ve zeytini koyun.

    Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin.

    Fırından çıkartıp, üçgen şeklinde dilimleyerek servis yapın.



    alıntı