Kırmızı Meyveli Soğuk Çay
Son güncelleme:
-
Malzemeler
Kırmızı meyveli sos için:
250 gram kırmızı meyveler(yaban mersini, böğürtlen, frambuaz)
2 adet yıldız anason
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı su
Diğer malzemeler:
15-20 adet buz küpü
1 adet limon (dilimlenmiş)
10- 12 adet kırmızı meyveler
3 demlik poşet yeşil çay(demlenmiş)
Nasıl yapılır
- Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, pudra şekeri, yıldız anason ve 1 bardak su ile birlikte pişirin.
- 2-3 dakika sonra yıldız anasonları çıkarın ve kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
- Kaynayan karışımı el blenderı yardımyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.
- Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın.
- Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun.
- Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun.
Afiyet olsun...