Dereotlu Bezelye Köftesi
Son güncelleme:
-
Dereotlu Bezelye Köftesi
Dereotlu Bezelye Köftesi Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
750 gr iç bezelye
Yarım demet dereotu
150 gr lor peyniri
4 çorba kaşığı susam
7 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 tutam toz kişniş
5 domates
Tuz
Kızartmak için
1.5 su bardağı mısırözü yağı
Dereotlu Bezelye Köftesi Nasıl Yapılır?
Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim...
Dereotunu temizleyip incecik doğrayın. Bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Robota alıp püre haline gelene kadar ezin.
Yumurta, peynir, dereotu, un, tuz, kişniş ve susamı çukur bir kaba alıp çırpın. Bezelye püresi ve dereotunu ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Mısırözü yağını tavaya alıp ısıtın. Köfteleri ekleyip sık sık çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Köftelerle birlikte servis yapın.