Beyaz Peynirli Patlıcan
Son güncelleme:
-
Beyaz Peynirli Patlıcan
Beyaz Peynirli Patlıcan Tarifi İçin malzemeler
4 patlıcan
400 gr beyaz peynir
1~2 dal kıyılmış taze kişniş
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Beyaz Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?
Patlıcanları sıcak fırında 20 dakika közleyin. Kopmayacak şekilde uzunlamasına kesin. İç kısımlarını bir kaseye alarak çatalla ezin. Beyaz peynir, kişniş ve baharatları zeytinyağıyla karıştırarak ezilmiş patlıcana ilave edin. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış taze kişniş serpip sıcak servis yapın.