Sucuklu Ve Sosisli Lavaş Gözleme Tarifi İçin malzemeler
Yarım kangal sucuk
200 gr sosis
8 lavaş ekmeği
150 gr kaşar peyniri
1 kırmızıbiber
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
30 gr tereyağı
Sucuklu Ve Sosisli Lavaş Gözleme Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin ve süt ile karıştırın. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürün. Sucuk ve sosisleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Kırmızıbiberi çok küçük doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Sosis, sucuk, kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.