Diyet Mantar Sote
Son güncelleme: 30.08.2007 10:21
-
Malzemeler
3 adet dolmalık biber (ince doğranmış)
Süslemek için maydanoz
750 gr mantar (doğranmış)
3 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı krema
Tuz, Karabiber
Yapılışı
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
- Diyet Mantar Sote Konusuna Benzer Konular
- Mantar Parkeler 28.06.2008
- Salçalı mantar çorbası 22.07.2004
- Kremalı Mantar Corbası 28.07.2004
- Diyet Çorba 29.07.2004
- Diyet Kurabiye 29.07.2004