Hatay ilinde ormanlar yaklaşık 200.000 hektar alanı kaplamaktadır. İl topraklarının yaklaşık % 38'ini oluşturan ormanlarımız genellikle Amanos dağları ile Keldağ da yer almaktadır. İldeki korular; Kızılçam, Karaçam, Köknar, Sedir, Ardıç ve Fıstıkçamı gibi ibreli ağaçlarla, Kayın ve Meşe gibi yapraklı ağaçlardan oluşmaktadır. Küçük orman toplulukları halinde bulunan ve ekonomik önemi az olan ağaç türleri arasında ise Akçaağaç, Üvez, Sandal, Tesbih, Gürgen, Böğürtlen ve makiler bulunmaktadır.
Keldağ'ın Akdenize'e bakan kısmında yaklaşık 900 metreye dek maki türü ağaçlardan mersin ve defneler çok yaygındır. Bu yükselti basamağının üzerinde meşe ve kayın gibi yapraklı ağaçlardan oluşan ormanlar başlar. Keldağ doğal bitki örtüsü açısından, Amanos dağları kadar zengin değildir.