Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME

Son güncelleme: 24.08.2007 13:02
  • SÖĞÜRME
    Malzemesi:
    1 kg patlıcan

    1 kg soğan
    1 kg yeşil biber

    Yapılışı: Bu malzemeler közde pişirilir. Daha sonra ufak,ufak doğranır. Ekşi, tuz ve biber ilave edilerek karıştırılır. Afiyetle yenir.
#24.08.2007 13:02 0 0 0