hasanmahmut

hasanmahmut

Üye
10.04.2008
Acemi Er
8
Hakkında

#20.06.2012 15:00 0 0 0
#20.06.2012 14:53 0 0 0
  • Sevgili dostlar bir eski Türkmenden kaymak tarifi:
    Süt "inek koyun tercihen manda sütü" bir ocakta karıştırılarak kaynatılır. Bu kaynatma südün miktarına göre degişir. Kaynamış süt ocaktan alınarak serin bir yerde düz dipli legende üzeri ince bir bezle yada tüllbentle örtülür. Yaklaşık iki gün bekletilir. Kaymak sütün yüzüne birikir bir katman oluşturur. Sizlere afiyet olsun
    Türkmen bey oglu balaban hasan KAYSERİ SEVGİ SAYGILARIMLA
#20.06.2012 14:51 0 0 0
#13.11.2011 10:06 0 0 0