Salatalık Sosu
Son güncelleme: 08.07.2008 08:07
-
Malzemeler:
1 orta boy salatalık
1 bardak taze süt kremi
4 dal tarhun (yoksa maydanoz) 2 yemek kaşığı sirke
Tuz-karabiber
Yapılışı:
1-Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın. Bir kaba alın ve üzerine biraz tuz serperek 1 saat suyunu salması için bekletin.
2-Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın.
Haslanmış soğuk alabalık veya diğer soğuk balıklarla servis yapın.
- Salatalık Sosu Konusuna Benzer Konular
- beşamel sosu 09.03.2005
- salata sosu 09.03.2005
- Acı sosu bebek yerse ne olur 03.11.2005
- Değişik Salata ve Sosu 06.11.2005
- Domatesli kekik sosu... 14.11.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 08.07.2008 08:07