Fıstıklı Kolay Baklava
Son güncelleme: 08.02.2008 00:23
-
Malzemeler
8 adet yufka
250 gram tuzsuz antepfıstığı
2 çorba kaşığı tozşeker
150 gram tuzsuz tereyağı
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Şerbeti için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
tarifi
Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri karıştırıp ocağa koyun. Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyip, 3 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Bir tepsiye tüm yufkaları yayın. Tepsinin hizasından yufkaları kesin ve yanlardaki parçalan ayırın. Tereyağını eritin. Fıstıkları robottan geçirip, tozşekeri ekleyin. Tepsiyi yağlayıp, kenarda kalan parça yufkalar en altta olacak şekilde yufkaları yayın. Her katın arasına nişasta ile fıstık serpin ve tereyağı gezdirin. Baklavayı dört parmaklık dilimler halinde kesip, üzerine kalan sıcak tereyağını gezdirin. Isıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Sıcakken, üzerine soğumuş şerbeti dökün ve tatlı şerbeti iyice çektikten sonra servis yapın.
-
kırk bin kere maşallah sindy mutfakta ne güzel şeyler yapmışsınıs
emeğine sağlık teşekkürler
-
sindy abla baklavayı pek sevmıyorum ya cok susatıyor
ama tarifin için çok saol
- Fıstıklı Kolay Baklava Konusuna Benzer Konular
- Baklava 16.03.2004
- cok kolay puf böregi 23.03.2004
- Baklava 20.04.2004
- kolay mi 08.07.2004
- KoLaY DeGiL 16.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 08.02.2008 00:23