1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Buğdaylı mercimek çorbası

Buğdaylı mercimek çorbası

Son güncelleme: 27.11.2007 22:29
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemeler:
    # 1 su bardağı kırmızı mercimek
    # Yarım su bardağı aşurelik buğday
    # 6 su bardağı et suyu
    # 1 tutam safran
    # 2 çorba kaşığı soya yağı
    # Tuz

    Hazırlanışı:
    * Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirmeden yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

    * Et suyunu tencerede kaynatıp safranı ilave edin. Mercimeği yıkayıp süzün. Buğday ve mercimeği tencereye ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Yağı ekleyip karıştırın. Tuz serpip ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın.

#26.11.2007 11:16 0 0 0
eskitoprak eskitoprak foto
  • ellerine saglik
#26.11.2007 15:01 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • emegine saglik SU-PERISI
#27.11.2007 11:02 0 0 0
suskunca suskunca foto
  • ellerine emegine saglik tesekkürler
#27.11.2007 22:29 0 0 0