1 adet konserve kuru fasulye (540 ml)
2 domates, kucuk dogranmis
4 taze sogan, kucuk dogranmis
1 carliston biber, kucuk dogranmis
1/4 kirmizi sogan, dilimlenmis
Sos:
50 ml zeytinyag
1/2 limon suyu
Tuz
Karabiber
Susleme:
3 haslanmis ve dort parcaya kesilmis yumurta
4-5 siyah zeytin
Kuru fasulyeleri yikayin ve suzun. Butun malzemeleri karistirn, servis tabaginiza koyun. Sosun malzemelerini karistirip uzerine dokun. Yumurta dilimleri ve zeytin ile susleyin
SINDY
Piyazı bitirdin.
ŞEF'İN TARİFİ
İyi bir piyaz konserveden olmaz.3 numara kuru fasulyenin gazı alınır.Tabi gaz almayıda yazayım. Kuruyu tencere ye koyarsın.kaynama derecesine geldiğinde ateşi kapatırsın.Dinlendikten sonra tekrar kaynayıp pişirirsin.
malzemeler
sogan
maydonoz
sirke
zeytin yağı
yumurta
isteğe göre karıştırılır.
AFİYET OLSUN