Kökü ve dalları, suyu sabun katılmış gibi köpüren, kir temizleyici bir bitkidir. Helvacılıkta, ağdayı ağartmak için de kullanılır. Kökü, büyük ve kalındır. Dışı, hafif kırmızımtıraktır. Çiçekleri; pembe, beyaz olup, salkım şeklindedir. Köklerin dövülmesinden çöven elde edilir.
Faydası : İdrar söktürür. Terletir, ateşi düşürür. Vücuda rahatlık verir. Kusturur ve balgam söktürür. Cilt hastalıklarında da faydalanılır. Temizleyici olarak da kullanılır.
Çöven Otu Hakkında - Çöven Otu Nedir - Çöven Otu Faydaları - Çöven Otu Bitkisi
Çöven otu, karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından Gypsophila cinsini oluşturan ekonomik öneme sahip bitki türlerinin ortak adı. Türkiye'de bulunan 50 çöven türü bilinmektedir.