1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sosyete Poğaçası

Sosyete Poğaçası

Son güncelleme: 24.12.2007 12:54
Sindy Sindy foto
  • MALZEMESİ

    250 gram margarin
    5 bardak un
    1 kahve fincanı sıvıyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket yaş maya
    1 su bardağı su
    3 yemek kaşığı şeker
    Yarım demet dereotu

    Üzerini süslemek için
    1 adet yumurtanın sarısı
    1 yemek kaşığı susam


    TARİF

    Yaş mayayı ılık suda eritin sıvıyağ, toz şeker ve erimiş margarini karıştırın. Yavaş yavaş unu ekledikten sonra hamuru 20 dakika bekletin.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alın. Aldığınız parçaları kahve tabağı büyüklüğünde açın, içine peynirli harçtan koyup, rulo yapar gibi hamuru şekillendirin. Kenar kısımlarını bastırmayın, üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine susam serpiştirin. Fırın tepsisine sıralayın, 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin ve servis yapın.
#21.12.2007 11:00 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline emegine saglık
#24.12.2007 12:54 0 0 0