1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. KIYMALI PİZZA (HAZIR YUFKADAN)

KIYMALI PİZZA (HAZIR YUFKADAN)

Son güncelleme: 16.04.2008 16:39
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • malzemeler.

    3 yufka
    250 gr. kıyma
    2 Çorba kaşığı salça
    1 avuç kaşar peyniri rendesi
    2/3 caY bardağı sıvıyağ
    1 çorba kaşığı un
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 orta boy soğan
    2 diş sarmısak
    yapılışı.
    Rendelenmiş soğan, un ve yağı bir tencereye koyunuz. Hafif hararetli ısıda karıştırıp salçayı, daha sonra kıymayı ilave ediniz. Karıştırmaya devam ederek 1,5 su bardağı su katınız. Bir iki taşım kaynatıp, kekik ve ezilmiş sarmısak ilave ederek karıştırınız.
    Yufkanın düzgün olanını yağlanmış fırın tepsisine kenarları sarkacak şekilde yerleştiriniz. Diğer yufkaları küçük parçacıklar halinde koparınız. Tepsideki yufkanın içine yerleştiriniz. Kenardan sarkan kısımlarıda bıçakla keserek aynı büyüklükte koparıp, üzerine serpiştiriniz.
    Üzerine kıymalı içi yayıp, onun da üzerine kaşar peyniri rendesi serpiniz. Orta hararetli fırında pişiriniz.
#21.01.2008 13:38 0 0 0
_AsYa_ _AsYa_ foto
  • emeğine sağlık SU-PERISI
#21.01.2008 15:13 0 0 0
KarBeyazi_M KarBeyazi_M foto
  • tşk su perüsü :D SU PERİSİ
#22.01.2008 02:18 0 0 0
Miss.ultrAslan Miss.ultrAslan foto
  • En son pizza yediğimde midem yıkandığı için artık bizde pizza yenmior
    Ama yinede paylaşımın için teşekkür ederim aplacığım
#22.01.2008 08:29 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • tesekkurler SU-PERISI
#22.01.2008 10:22 0 0 0
Nerqish Nerqish foto
  • ellerine saglik olsada yesem bayilirim pizzaya aksama siparis vercem : )
#22.01.2008 12:24 0 0 0
Sait ALEV Sait ALEV foto
  • KOLAY PİZZA

    noimage

    Malzemeler ; 6 kişi için
    3 adet Yufka,
    2 su bardağı Süt,
    ½ paket (125 gr) Margarin,
    2 adet Yumurta,
    ½ su bardağı Ketçap,
    200 gr.Kaşar Peyniri,
    istediğiniz miktarda ve çeşitte Salam, Sucuk,Sosis gibi pizza üstü malzemesi,
    2 adet Domates,
    1 adet Sivribiber,
    bir miktar Zeytin,
    Tuz, Karabiber, Kekik

    Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak
    tepsiye yayın. Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük
    parçalara ayırın. Düzgün bir yüzey oluşturacak şekilde alttaki yufkanın üzerine yerleştirin.

    Margarini eritip süt ve yumurtalarla çırpın, bütün
    yufkaları ıslatacak şekilde gezdirin. Ketçabı hafif sulandırarak yufkaların üzerine yayın. Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayarak yerleştirin.

    Kalan bütün malzemeyi zevkinize göre kesip pizzanın üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, kekik serpin, en üstte kaşarı rendeleyip koyun.

    180-200 derece fırında kızartıp servis yapın.



    Sıcakken servis yapınız
    Afiyet olsun......
#10.03.2008 21:25 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • tşk su perisi
#16.04.2008 16:39 0 0 0