KIRMIZI LAHANA SALATASI
Son güncelleme:
-
ŞEF'in tarifi
Kırmızı lahanayı sögüş şeklinde dograyıp.Bol tuz ile bir derin kapta karacaksınız.
Bir gün bekledikten sonra,elinizle sıkıp suyunu akıtarak bir kavonoza koyup içini kavonozun ağzına kadar üzüm sirkesiyle dolduracaksınız.Hammadde hazır.
Kişi sayısına göre kırmızı lahanaya
roka
dilim zeytin
konserve mısır
turşu salatalık
ve taze salatalık doğrayıp isteğe göre baharat atılır.
AFİYET OLSUN
- mısır dışında aynısını yapıyorum zaten sağol paylaşım için şimdi canım çekti yavs..
