Glutensiz diyet listesi

Son güncelleme: 29.01.2008 09:01
  • glutensiz diyet listesi - YASAK YİYECEKLER
    - Buğday, çavdar, yulaf, arpa unlarından yapılmış ekmekler, kekler, bisküviler, börekler
    - Tahıldan yapılmış içecekler.

    (Boza gibi)
    - Aşırı derecede kızartılmış yiyecekler
    - Makarna, spagetti, erişte, bulgur, göce
    - Bütün konserve çorbalar, hazır çorbalar, et suları, tarhana, unlu çorbalar, şehriye, un ilave edilmiş yayla çorbası
    - Çok yağlı yiyecekler

    Besin Grupları

    Süt ve Türevleri
    Et, yumurta, kuru baklagiller
    Sebze ve meyveler
    Tatlılar
    Çorbalar
    Tahıllar
    İçecekler

    Serbest Yiyecekler

    Süt, yoğurt, peynir, pirinç ve pirinç unuyla yapılan sütlü tatlılar
    Her türlü et yemekleri, sebzeli yumurta ve omletler. Her türlü kuru baklagil yemeği ve çorbası
    Her türlü sebze ve meyve serbesttir
    Pirinç ve pirinç unu konulmuş sütlaç ve muhallebi, tahin helvası, pekmez, bal, reçel, marmelat.
    Pirinç ve sebze (Patates dahil) çorbaları, un konulmamış mercimek çorbası.
    Pirinç pilavı, pirinç unundan yapılmış kek ve çörekler
    Süt, ayran, meyve suları, çay vb.

    Yasak Yiyecekler

    Buğday unu konmuş sütlü tatlılar, bulgur konmuş yoğurtlu ve sütlü çorbalar
    Ekmek içi konulmuş köfteler, bulgur konmuş kıymalı yemekler
    Bulgur konmuş sebze sarma ve dolmaları
    Buğday unu, irmik ve yufkadan Yapılmış her türlü tatlı (Baklava, un ve irmik helvaları, kadayıf, tulumba tatlısı vb.)
    Şehriye, tarhana, un çorbası, un konulmuş yayla ve domates çorbası
    Bulgur pilavı, börekler, bisküviler,
    kurabiyeler, makarnalar
    Boza
#28.01.2008 10:39 0 0 0
  • cok sukur kilo sorunum olmadigi icin mutluyum , ama tabikide bu herseyi yedigim anlamina gelmiyor
    bu sekilde bir beslenme saglik acisindanda iyidir kesinlikle
    emegine saglik SU-PERISI
#29.01.2008 09:01 0 0 0