Arpa Şehriyeli Et Yahnisi
Son güncelleme: 11.11.2008 23:08
-
Malzemeler
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz
Yemeğin Tarifi
Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.
- teşekkür ederim akaşam ne yemek yapsam diye düşünüyordum,buğün deneyeceğim inşallah
- Arpa Şehriyeli Et Yahnisi Konusuna Benzer Konular
- Arpa Ve Buğday Arkadaşlığı 06.04.2004
- Balik yahnisi 17.06.2004
- Arpa şehriyeli pilav 22.07.2004
- DANA YAHNISI 04.09.2004
- TERHON YAHNİSİ 11.04.2005