Bonibonlu Kurabiyeler
Son güncelleme: 18.04.2008 13:13
-
Malzemeler
1 cup un = 125 gram
1/2 cup kakao = 100 gram
1/2 teaspoon karbonat = 1 tatlı kaşığı
1 çimdik tuz
115 gram sütlü çikolata
1/2 cup (1 stick) tereyağı =125 gram
5 paket bonibon
1 1/2 cup şeker =320 gram
2 yumurta
1 teaspoon vanilya = 1 paket
tarifi
Un, kakao ve tuzu bir kapta harmanlayın. Çikolatayı tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin. Şeker, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın, erimiş çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unlu karışımı ekleyin. Son olarak bonibonları hamura ilave edin.
Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan küçük dondurma kaşığı ile parçalar alarak tepsiye 5 cm aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktıklarında yumuşak kıvamda olacaklar fakat biraz sonra kendilerini toparlıyorlar.
* Bonibonları hamura katarken birazını ayırabilirsiniz. Tepsiye dizdikten sonra üzerlerine 3-4 tane batırın. Böylece kurabiye piştikten sonra bonibonlar arada kaybolmadan görülüyorlar.
- Bonibonlu Kurabiyeler Konusuna Benzer Konular
- Çikolatalı kurabiyeler 04.11.2005
- Kurabiyelerin Savaşı 28.12.2005
- REÇELLİ KURABİYELER 01.02.2006
- KAHVELİ KURABİYELER 13.07.2006
- Doğum günü Kurabiyeleri 17.08.2006