Kayısı Konservesi
Son güncelleme: 27.04.2008 18:32
-
Kayısı Konservesi Tarifi - Kayısı Konservesi yapımı - Kayısı Konservesi nasıl yapılır
Malzemeler
1 kg kayısı
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
şerbet için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu
Yapılışı:
kayısılar yıkanır ve çekirdekleri ortadan yarılır, çekirdekleri çıkarılır. soğuk su ve tuz karıştırılır. kayısılar bu suya atılır ve 10 dakika bekletilir. diğer yanda şeker, su ve limon kaynatılır. soğuk suda bekleyen kayısılar süzgece çıkararak süzülür. daha sonra kaynayan şekerli suya atılır ve 5 dakika kaynatılır. kayısılar sıcak olarak kavanozlara doldurulur. üzeri şekerli suyla tamamlanır. kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilir. tam olarak soğuyunca düzgün çevrilir, serin ve karanlık ortamda bir seneye kadar saklanabilir.
- Kayısı Konservesi Konusuna Benzer Konular
- kayısı reçeli 09.03.2005
- Kuru Kayısı Kalp Kaslarını Çalıştırıyor 11.12.2009
- Sağlık kaynağı kayısı suyu 15.12.2005
- Kayısı yağı cildi gençleştiriyor 29.12.2005
- Kadınların güzellik sırrı: Kayısı pekmezi 29.01.2006