1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. kurun 4-6 kişilik..

kurun 4-6 kişilik..

Son güncelleme: 17.04.2008 16:10
ZonguLDuckL_yyM ZonguLDuckL_yyM foto
  • Kurun 4-6 kişilik
    Hamur malzemesi:
    * 10 gr toz maya Yarım çay bardağı su
    * 1 su bardağı un
    * 2 kahve fincanı margarin
    * 1.5 yemek kaşığı toz şeker
    * 4 yumurta sarısı,
    * 1 yumurta

    İç malzemesi:

    * 50 gr portakal kabuğu şekerlemesi
    * 50 gr incir şekerlemesi
    * 6.5 yemek kaşığı pudra şekeri
    * Yarım su bardağı toz fındık

    Yapılışı:
    Kurun




    1 - Bir kapta maya ve suyu karıştırıp 3 yemek kaşığı un ekleyin.Kabarınca 3 yumurta sarısı ve 1 bütün yumurtayı ekleyip karıştırın. Margarin, kalan un ve şekeri ilave edip yoğurun.Dolapta 1 saat dinlendirin.Portakal kabuğu ve incir şekerlemesi,pudra şekeri ve ince çekilmiş fındığı ayrı bir kapta karıştırın.
    2 - Hamuru dikdörtgen şekilde ve yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açın.Beşe katlayıp 1 saat daha dolapta dinlendirin.Daha sonra kare şeklinde açıp üzerine hazırladığınız iç malzemesini yayın ve rulo şeklinde sarın.
    3 - Ruloyu iki eşit parçaya bölüp örün ve kek kalıbının içine yerleştirin.Kalıbı sıcak bir yerde 30 dakika bekletin.Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.Soğuduktan sonra üzerini şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
#09.04.2008 16:55 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Eline saglık ZonguLDuckL_yyM.
    pastalar kekler ve kurabiyeler bölümüne alındı.
#10.04.2008 17:54 0 0 0
Sindy Sindy foto
  • tarif icin tesekkurler ZonguLDuckL_yyM
#16.04.2008 10:59 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • saol eline sağlıkk tsk
#17.04.2008 16:10 0 0 0