1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Lavaşlı Yayla Kebabı

Lavaşlı Yayla Kebabı

Son güncelleme: 17.04.2008 12:59
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemeler
    150 gram
    bonfile
    150 gram baharatli acili köfte (Incecik hazirlanmis)
    150 gram piliç eti
    2 çorba kasigi tereyagi
    100 gram
    domates sosu
    2 dis
    sarimsak
    1 Adet domates
    3 adet biber
    Tuz,
    karabiber, kirmizibiber

    Tarifi

    Bonfile, köfte ve piliç etlerini izgarada pisirin. Lavas ekmekleri rulo yapin, 1 çorba kasigi tereyagini eritin. Lavas ekmekleri yagda çevirerek hafifçe pisirin. Domates sosunu ilave edin.
    Lavas ekmekleri tavadan alip, servis tabagina yerlestirin. Üzerine ince kiyilmis sarimsakla karistirilmis yogurdu dökün. Pisirilen etleri karisik olarak dizin. Izgara edilmis domates ve biber dilimleri ile süsleyin.
    Artan 1 çorba kasigi tereyagini eritin. Kirmizibiberi yagda kavurup, etlerin üzerine gezdirin. Karabiber ve tuzunu ilave edip, servis yapin.
#12.04.2008 17:07 0 0 0
COCO COCO foto
  • Tesekkürler su perisi.
#17.04.2008 00:30 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • saol eline sağlık tsk
#17.04.2008 12:59 0 0 0