Yufkada Spagetti
Son güncelleme: 16.07.2008 17:47
-
Malzemeler:
2 adet yufka
1 paket spagetti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
2 çorba kaşığı margarin
Tuz
Yapılışı :
Spagetti haşlanır, süzülür, yarım çay bardağı yağla karıştırılır. Eritilmiş margarinle tepsi yağlanır. İlk yufka sarkıtarak tepsiye yerleştirilir. Üzerine margarin sürülür. İkinci yufka üzerine serilir, margarinlenir.
Makarnanın yarısı yufkaların üzerine dökülür, peynir serpilir. Kalan makarna da peynirin üzerine yerleştirilir. Kalan yağ, süt ve yumurtalar çırpılır. Spagetti makarnanın üzerine gezdirilir. Kenarlardan sarkan yufkalar üzerine toplanır. Kalan margarin yufkaya sürülür. 190 derece, sıcak fırında kızarana kadar pişirilir.
alıntı
- Yufkada Spagetti Konusuna Benzer Konular
- Kremalı Spagetti 07.11.2009
- Safranlı Sebzeli Yassı Spagetti 07.11.2009
- Sebzeler ve Biberiye Eşliğinde Spagetti 07.11.2009
- Bolonez Soslu Spagetti 12.02.2009
- Zeytinli ve kaparili spagetti 24.12.2005