1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kefirli Ekmek

Kefirli Ekmek

Son güncelleme: 14.08.2008 08:21
Nerqish Nerqish foto
  • noimage

    Malzemeler

    * 2 yemek kaşığı su
    * 1+1/2 su bardağı kefir
    * 3+3/4 su bardağı un
    * 1,5 yemek kaşığı şeker
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 2,5 tatlı kaşığı instant maya
    * 1 tatlı kaşığı keten tohumu

    Hazırlanışı

    1. Un, şeker, tuz ve maya bir kapta karıştırılır.
    2. Su ve kefir eklenerek hamur iyice yoğurulur.
    3. Ağzı kapalı bir şekilde 50 dakika mayalanan hamurun üzerine su sürülüp keten tohumu serpildikten sonra 190 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.
#16.07.2008 22:00 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Kefirli ekmegi hiç yemedim ve duymadımda.Eline saglık Nerqish.
#14.08.2008 08:21 0 0 0