1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. ELMALI-CEVİZLİ AY

ELMALI-CEVİZLİ AY

Son güncelleme: 16.09.2008 23:14
Garip07 Garip07 foto
  • ELMALI-CEVİZLİ AY

    Malzemeler

    4 bardak un
    1 paket margarin
    1 çay bardağı şeker
    ½ kibrit kutusu kadar yaş maya
    1 adet yumurta
    1 tutam tuz
    1 bardak çekilmiş ceviz
    3 elma tarçın

    Yapılışı

    Yaş maya bir tatlı kaşığı şeker ve yarım bardak ılık su ile karıştırılır. Elenmiş unun içersine eritilip soğutulmuş margarin, maya, şeker, yumurta ve bir fiske tuz koyularak iyice yoğrulur üzeri örtülerek 1 saat kadar beklenir. Mayası gelen hamurdan ceviz kadar alınıp yuvarlanır, iki milim kadar inceltilir. Ortasına rendelenmiş elma, ceviz ve tarçın karışımı koyularak yuvarlanır. Bükülüp ay şekli verilir. Yağlanmış tepsiye döşenerek üzerine yumurta sarısı sürülür. 45 dakika kadar dinlendirilir. Kabarınca üzerine biraz toz şeker serpilir ve fırına verilir.
#15.09.2008 02:18 0 0 0
SuRMeLi SuRMeLi foto
  • Abi ramazan gireli baya hamarat olmussun sen.

    Masallah hep tarif sunuyorsun.
#15.09.2008 02:18 0 0 0
Garip07 Garip07 foto
  • aclik basima vuruyo ne yapam :D
#15.09.2008 02:20 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Tarifleriniz için ellerinize saglık
#16.09.2008 23:14 0 0 0