1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantar Sote

Mantar Sote

Son güncelleme: 19.03.2006 10:32
K^A^R^D^E^L^E^N^ K^A^R^D^E^L^E^N^ foto
  • arkadaşlar bugün kendime yaptım.ne bulduysam koydum içine ama süper oldu.tavsiye ediyorum.bu arada sadece kendim yiyeceğim için 250 gr mantar kullandım.1 kilo mantar için siz artık malzemeleri 4 le çarparsınız
    Malzemeler:
    mantar,küçük soğan,2 diş sarmısak,2 küçük domates,2 biber,kimyon,kırmızı biber,köfte baharatı,tuz,karabiber,bir tutam dereotu

    Yapılışı:
    mantarları temizleyip yıkadıktan sonra tencereye çok az su koyarak 5 dk.haşlayın.(mantarlar sulandığı için fazla suya gerek yok)sonra mantarları süzdürüp ufak ufak doğrayın.bi kenarda dursunlar.
    sıvı yağda doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.ardından biberleri atın.öldükten sonra rendelenmiş domatesi koyun.biraz piştikten sonra mantarları ilave edin.sıra baharatları koymaya geldi.tuz,karabiber,köfte baharatı,kimyon,kırmızı biber(acı olunca daha lezzetli olur bencee) ekleyin.kısık ateşte mantar pişene kadar ve ara ara karıştırarak bekleyin.bu arada çok az su takviyesi gerekebilir.en son dereotunu ilave ederek ocaktan alın.

    afiyet olsun

    oh be!yapması kolay anlatması zor
#09.02.2005 21:59 0 0 0
cr@ckman cr@ckman foto
  • teşekkürler
#09.02.2005 22:00 0 0 0
eBRuLy eBRuLy foto
  • ellerine saglik yemis gibi oldum
#09.02.2005 23:49 0 0 0
Sari Menekse Sari Menekse foto
  • tarif icin cok tskler ögretmenim .mantari cok sevdigim icin her türlü yemegini yapmaya calisirim,tabii cogu zaman kendim yerim hmmmmmm nasip olursa birgün mantar dolmasinin tarifini yazarim,birde onu denersin
#11.02.2005 00:32 0 0 0
MechhuL MechhuL foto
  • iyi bari bir de altın günü yapalım

    Teşekkürler @K^A^R^D^E^L^E^N^

    @sari_menekse sabırsızlıkla bekliyoruz
#11.02.2005 14:52 0 0 0
MaRaBoGLu61 MaRaBoGLu61 foto
  • ellerine saglik
#03.03.2005 13:36 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • Ellerine SAglik Cok Tessekür Ederim
#28.04.2005 18:10 0 0 0
Cikolata kiz Cikolata kiz foto
  • hmmm ellerine saglik
    cok tskler
#30.04.2005 01:17 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine emegine saglik ablasi
#01.05.2005 19:09 0 0 0
cihans cihans foto
  • ellerinize sağlık
#03.05.2005 11:27 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerine sağlık teşekkürler
#24.09.2005 09:10 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
#27.09.2005 13:17 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 20:01 0 0 0
masarac masarac foto
  • ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. ALLAH razı olsun
#28.12.2005 04:28 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:55 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Paylaşımın için teşekkürler,ellerine emeklerine sağlık.
#19.03.2006 10:32 0 0 0