1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Havuçlu Haydari

Havuçlu Haydari

Son güncelleme:
Nerqish Nerqish profil fotoğrafı
  • 3-4 adet buyuk boy havuc, kabuklari soyulup, rendelenmis
    3-4 dis sarimsak, dilim dilim kesilmis
    1 kk nane
    3 yk sizma zeytinyag
    1 kap Suzme Yogurt
    Tuz
    Karabiber

    Uzeri icin:
    Yeteri kadar yariya bolunmus ceviz
    Pul biber

    Once tavada yag ile sarimsagi kokusu cikana kadar sote edin. Hemen uzerine havuclari atin. 3-4 dakika orta isida, arada karistirarak pisirin. Uzerine tuz ve karabiber serpin, naneyi ilave edin ve sogumaya birakin. Suzme yogurt ile karisitirin. Servis tabagina yerlestirin. Yarim ceviz taneleri ve pul biber ile susleyip servis yapin. Her turlu Kebap yaninda, pide ile birlikte meze olarak ikram edin.
0 0 0
Han Han profil fotoğrafı
  • Bunu ne kadar cok sevdigimi tahmin bile edemezsin :)
0 0 0
mihmandar mihmandar profil fotoğrafı
  • evet bende bayılırım,
    hatta bunu rendelenmiş kabakla bile yaparım günlerde falanda iyi gider.
0 0 0
Han Han profil fotoğrafı
  • Aaa evet kabakla olanini da yedim. O da cok guzel :) Muhakkak deneyin!
0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI profil fotoğrafı
  • Emegine saglık çok güzel olur.
0 0 0
merbur merbur profil fotoğrafı
  • teşekkürler
0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi profil fotoğrafı
  • Roka Biberli Haydari (4 Kişilik)


    Malzemeler
    2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
    4 Çuha Biber
    1 Demet Roka
    3 Çorba Kaşığı Tereyağı
    2 Diş Sarmısak
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.

    Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.

    Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.
0 0 0
Önceki Konu: Kolay Kazandibi
Sonraki Konu: Sebzeli Köfte