Sebzeli Köfte
Son güncelleme:
-
İçindekiler
* 200 gram kıyma
* 1 adet havuç
* 1 adet patates
* 1 adet kuru soğan
* 3 yemek kaşığı galeta unu
* 1/2 çay kaşığı yenibahar
* zeytinyağı
* karabiber
* tuz
Hazırlanışı
1. Bütün sebzeler soyulup, bir arada mutfak robotundan geçirilir.
2. Kıyma, galeta unu ve baharatlarla sebzeler bir arada yoğurulur.
3. Bir tepsi yağlanıp, köfte hamuru içine serilir.
4. Köftenin üzerine de yağ sürülür.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilip, dilimlenerek servis edilir.
