Ispanaklı Baklava
Son güncelleme: 27.11.2008 22:58
-
Malzemeler:
1 paket hazir baklavalik yufka (454 gr)
2 stick tuzsuz tereyagi (226 gr)
1 bardak ceviz
Keki icin:
1 avuc dolusu taze ispanak
2 yumurta
1 bardak seker
1 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Serbeti:
3,5 bardak seker
3 bardak su
az limon suyu
Yapılışı.
Once serbeti hazirlayip sogumaya birakin. Sonra ispanakli keki robotta hazirliyoruz. Ispanagi haslamadan robotta pure haline getiriyoruz. Iyice ezilmedi diye telaslanmayin uzerine yumurtalari kirip kopurene kadar calistirin. Sonra sekeri ilave edip tekrar calistiriyoruz. Unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.Kek normal kekten biraz daha koyu kivamli.
Baklavalik yufkayi ikiye ayiriyoruz. Tepsiyi erittigimiz tereyagla yaglayip yufkalarin yarisini tepsiye koyup uzerine keki dokuyoruz . Bir bardak cevizi uzerine serpip kalan diger yufkalarida dosuyoruz ve baklavamizi dilimliyoruz. Uzerine erittigimiz tereyagini dokup isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisiriyoruz.
Soguk serbeti ilik baklavamizin uzerine dokuyoruz.
- Ispanaklı baklava mı olurmuş kardeşim,baklavanın adını da kötüye çıkarmayın,ağzımızın tadını bozdurmayın bize.
-
@M.Kutsi Çil adlı üyeden alıntı:
Ispanaklı baklava mı olurmuş kardeşim,baklavanın adını da kötüye çıkarmayın,ağzımızın tadını bozdurmayın bize.
Orijinali Göster...
Denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok nefis oluyor.
- Ispanaklı Baklava Konusuna Benzer Konular
- Baklava 16.03.2004
- Baklava 20.04.2004
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- cevizli baklava 20.01.2005
- Hurmalı baklava 09.03.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 27.11.2008 22:58