Bezelyeli yumurta

Son güncelleme: 06.02.2009 16:52
  • Malzeme:

    6 yumurta
    25 gram havuç
    250 gram bezelye
    Ekmek
    100 gram tereyağı

    Yapılışı:

    .Sebzeleri tuzlu suda haşladıktan sonra havuçları ufak ufak doğrayarak bunları bezelye ile karıştırın. 6 küçük yemek kalıbını erittiğiniz tereyağı ile iyice yağlayın ve içlerine sebzeleri taksim ederek bastırıp yerleştirin.
    2.Kaşıkla her birine birer çukur yaparak içlerine yumurtaları kırın ve 10 dakika kadar bekletin.
    3.Kalıpları sıcak suda yarım saat kaynatın sonra kalıpların altına hafif bir şekilde vurarak yumurtaları yuvarlak kesilmiş ve tereyağında kızarmış olan ekmek dilimlerinin üzerine çıkarıp hemen servis yapın.
#11.12.2008 19:20 0 0 0
  • Emegine saglik.
#13.12.2008 14:40 0 0 0
  • Hiç Denemedim Ama Deneyecem Paylasim İçin Teşekkür Ellerine Sağlık
#06.02.2009 16:52 0 0 0