Kekikli Çubuklar
Son güncelleme: 18.01.2009 20:12
-
Malzeme :
200 gr tereyağı
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 çorba k. sirke
2 çorba k. kekik
1 tatlı k. tuz
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzeri için:
yumurta sarısı
susam
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 1 çorb akaşığı sirke,sıvıyağ,yoğurt,200 gr tereyağını,2 çorba kaşığı kekiği,1 tatlı kaşığı tuz, ilave edin ve karıştırın. Daha sonra üzerine alabildiği kadar un ve kabartma tozu ekleyin. Hamurdan 2 parça ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle o parçaları uzunlamasına şekil verin.2 parçayı uçlarını birleştirin ve birbirine dolayın.Bu işlemi hamurlar bitene dek tekrarlayın. Fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerine susam serpin.
Öncden ısıtılmış 180 dercelik fırında pişirin.
- Kekikli Çubuklar Konusuna Benzer Konular
- Kekikli Domates Corbasi 25.12.2004
- Kekikli Kavurmalı Lokmalık Pide 13.01.2009
- Pamuklu çubuklar kulağa zarar veriyor 22.11.2005
- Peynirli ve kekikli çörek 25.12.2005
- Mahlepli ve Susamlı Çubuklar 26.12.2005