Kağıtta Kuzu Ciğeri
Son güncelleme: 15.04.2009 14:47
-
Malzemeler:
400 gr. kuzu ciğeri,
3 adet taze soğan,
2 yemek kaşığı zeytinyağ,
Kimyon,kırmızıbiber,
Karabiber ve tuz.
yağlı kağıt (pişirmek için)
Yapılışı:
Ciğerleri ince dilimler halinde kesin.Taze soğanı ve maydonozu yıkayıp ayıklayın.Yağlı kağıdın ortasına ciğerleri koyun.Üzerine zeytinyağı,kimyon,kekik,tuz,ka rabiber ve kırmızıbiber koyup harmanlayın. Taze soğanları parmak uzunluğunda doğrayın,maydonozları kıyıp ilave edin.Yağlı kağıdı katlayarak paket haline getirin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk. süreyle pişirin.
-
teşekkürler canım,ciğer,böbrek ,yürek ne varsa severim bu türlerin
- Kağıtta Kuzu Ciğeri Konusuna Benzer Konular
- Ciğerin Yansın 25.12.2007
- Kuzu etli bahar türlüsü 22.07.2004
- Kağıtta Deniz Mahsulü 11.04.2005
- Kağıtta Levrek 11.04.2005
- Kağıtta Lüfer 11.04.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 15.04.2009 14:47