Mekik Tatlısı
Son güncelleme: 03.03.2009 19:01
-
Malzemeler:
1 yumurta,
6 yemek kaşığı teze yoğurt(süzülmemiş yoğurt)
1 fincan sıvı yağ,bi çimtik tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un, kulak memesi yumşaklığında.....olacak
şerbet
1kg şeker,1 kg su kaynatılır, 10 kaynatın
Yapılışı:bütün malzemeler yoğurulur,bezelere ayrılıp matı gibi açılır biraz kalın olacak, aynı mantı gibi kare kesilip,iki ucu birleştirilir,ters çevirip diğer iki ucu aynı şekilde birleştirilir. kızgın yağ hazırlanır yaptığımız hamurları kızgın yağa atıp kızartırız,delikli kevgirle çıkartıp hazırladığımız şerbete atarız.. (şerbeti soğuk olacak)
- Mekik Tatlısı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı 22.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 03.03.2009 19:01