Bademli Üzümlü Biftek
Son güncelleme: 07.04.2009 17:45
-
Malzemeler :
• 8 adet dana bifteği
• 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
• Tuz, karabiber
Bademli Üzümlü Biftek
yemeğinin hazırlanışı:
Maydanoz, badem, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Her bifteğin ortasına bu karışımdan birer kaşık koyup rulo şeklinde sarın. Açılmaması için kürdanla tutturabilir ya da iple bağlayabilirsiniz. Kızartma tavasında tereyağını eritin. Ruloları ekleyip her yanını iyice kızartın. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip 20 dakika kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.
- Bademli Üzümlü Biftek Konusuna Benzer Konular
- Üzümlü Kurabiye 17.06.2004
- Salçalı Biftek ve Patates Püresi 21.04.2009
- Elmalı – Üzümlü - Havuç Suyu 22.03.2009
- bademli dondurma 09.03.2005
- Biberli Biftek 15.03.2005