Eggs With Tomato

Son güncelleme: 17.04.2009 16:42
  • Eggs With Tomato - Domatesli Yumurta

    2 tomatoes, finely diced / 1 cup crushed tomato
    3 eggs, beaten
    ½ tsp salt
    ¼ tsp sugar
    2 tbsp butter
    A pinch of basil on top (optional)

    Place butter in a pan and melt. Then add the tomatoes and cook them over low-medium heat till their water evaporates (4-5 minutes). Add salt and sugar. Then add the beaten eggs and cook until the eggs are done.
    You can sprinkle dried basil on top. Serve warm.
    ENJOY!

    TURKCE

    2 domates, kucuk dogranmis / 1 su bardagi domates puresi
    3 yumurta, cirpilmis
    1 cay kasigi tuz
    ½ cay kasigi seker
    2 yemek kasigi tereyag
    Bir tutam kuru feslegen (istege bagli)

    Bir tavaya tereyagini koyun, eridikten sonra domatesleri ilave edin ve suyunu cekene dek hafif ateste pisirin (4-5 dakika). Tuz ve sekeri ilave edip karistirdiktan sonra, cirpilmis yumurtalari ilave edin. Yumurtalar pisene dek pisirin.
    Isterseniz uzerine kuru feslegen serpebilirsiniz. Sicak servis yapin.
    AFIYET OLSUN!
#17.04.2009 16:42 0 0 0