1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Hindistan cevizli küçük kekler

Hindistan cevizli küçük kekler

Son güncelleme: 20.04.2009 02:51
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • cevizli kek tarifi -kek nasıl yapılr

    noimage

    Malzemeler:

    4 yumurta

    1/2 su bardağı tozşeker

    yarım su bardağı sıvıyağ

    1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi

    1/2 su bardağı buğday nişastası ( mısır nişastasıda olur)

    1 su bardağı un

    1 paket vanilya

    1 çay kaşığı kabartmatozu


    Krema:

    kremşanti

    hindistan cevizi rendesi

    Yapılışı:

    1- yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. yumurtanın akı bir tutam tuz ile kar halıne gelene kadar çırpılır.

    2- yağ ve şeker 3 dakika çırpılır. yumurta sarıları eklenir 5 dakika çırpılır.

    3- karışım yumurta akına eklenir kaıştırılır. içine hindistan cevizi, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.

    4- kek hamuru muffin kalıplarına veya çok büyük olmayan yağlanmış kek kalıbına dökülür. önceden ısınmış 175 derecede pişirilir.

    5- soğuyan kek krema ile kaplanır, bol hindistan cevizine bulanır

    noimage
#20.04.2009 02:51 0 0 0