çaylı kurabiye

Son güncelleme: 04.05.2009 21:13
  • Malzemeler:
    noimage
    100 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
    1 su bardağı toz şeker
    2 yemek kaşığı earl Grey çay
    1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
    1 adet yumurta
    1,5 su bardağı tam buğday unu

    Hazırlanışı:

    1- Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içine çayı, portakal kabuğu rendesini ve yumurtayı ekleyin. Karıştırın.
    2- Unu eleyerek karışımın içine dökün. Ve elinizle yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Yarım cm. liğinde açıp istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesin.
    3- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ızgara tel üstünde soğutun.

    Afiyet olsun.
#04.05.2009 21:13 0 0 0