Portakallı Ayva Marmeladı

Son güncelleme: 05.05.2009 00:05
  • Malzemeler:

    2 iri ayva
    2 su bardağı su
    2 su bardağı şeker
    1/2 su bardağı portakal suyu. Şeker portakalı tercih sebebi
    2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
    2-3 damla limon suyu

    Hazırlanışı:

    1- Ayvaları su dolup bir kabın içine küp küp duğruyoruz.
    2- 2 su bardağı suyun içine koyup orta ateşte haşlıyoruz. Ayvaları tencereden alıp mutfak robotundan geçiriyoruz. Tencereye koyup üstüne şeker, portakal suyu ve portakalın kabuğunu ekleyip kısık ateşte kıvamı oluncaya kadar pişiriyoruz.
    3- Birkaç damla limon suyu damlatıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.
#04.05.2009 21:35 0 0 0
  • Eline saglık icemine.
    Konuyu reçeller marmelatlar bölümüne alıyorum.
#05.05.2009 00:05 0 0 0